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【坂上&指原のつぶれない店】高いのにナゼ売れる!?マル秘野菜で超人気!!Oisix(オイシックス・ラ・大地)とは?

OISIX オイシックス おためしセット

注目の敏腕経営者をスタジオに招き、つぶれない秘訣をクイズで解き明かす人気コーナー! 今回は「オイシックス・ラ・大地」髙島宏平社長が出演!
野菜をはじめ、果物や肉、加工食品などを取り扱う食品宅配サービスの「オイシックス」。 今年1月に埼玉の新越谷駅構内で店舗をオープンすると大盛況!
さらに東急ストアなど大手スーパーにも専門コーナーが!
年商は右肩上がりで、昨年の売り上げは過去最高の589億円!!
しかし商品の値段は他の業者より高め…。それなのになぜこんなに人気なのか?!
その秘密を徹底解説!

主婦に大人気!!Oisix(オイシックス・ラ・大地)とは?

最も注目する食品宅配のつぶれないお店Oisix(オイシックス)。

現在の人気は加熱する一方で、大手スーパーにもオイシックス専門店が出店するほど。

昨年は過去最高の売上589億円。
定期会員20万人の日本最大規模の食品専門宅配会社です。

食品はインターネットを使って注文。
有機野菜を中心に果物や肉、加工食品までを取り揃えています。

その数はなんと4500種類!!!

圧倒的な品揃えと、何より美味しい野菜を食べられるということで、近年口コミで人気が高まり続けているのがOisix(オイシックス)なんです。
<h2>主婦の味方!時短で作れるミールキット Kit Oisixも大人気♪</h2>
皆さんはOisixのミールキットをご存知ですか?

「これさえ買えば食卓が出来上がる」

それを叶えてくれるのが、ミールキット Kit Oisixなんです。

常時20種類あり、凄腕のシェフなどが監修しているのが魅力。

・大人気!笠原流豚の塩しょうが焼き
・つるつる!肉そぼろのせ中華和え麺
・野菜の魔法で!真っ赤なおばけカレー

などなど。

届いたら、野菜はもとより、肉や加工食品、調味料まで付いています。
つまりそれさえあれば、食事が簡単にできてしまいます。

テレビでも、主婦の方にインタビューされていましたが、

「私にとっては時短ですね。私を救ってくれる」と心強いコメントが。

2013年の発売以来、すでに3000万食を完売しているミールキット Kit oisix。
皆さんも一度頼んでみてはどうでしょうか?

こちらは費用対効果抜群のお試しセットでも体験できます。ぜひ一度Oisixの野菜やミールキットを体験してみませんか?



<h2>Oisixの高島社長は超エリート!東京大学の大学院卒でコンサルティング会社マッキンゼー出身</h2>
なぜOisixはこれほど顧客から支持されるのか。
そこには生産者の情熱とOisixの驚きの戦略がありました。

それを生み出したのがオイシックス・ラ・大地の髙島宏平社長。

今、食品宅配会社でもっとも勢いのある会社Oisixを引っ張っている髙島社長は超がつくほどのエリート出身です。

まず大学は、東京大学大学院卒。
そして新卒で入社した企業は、戦略コンサルティング会社マッキンゼーです。
マッキンゼーはアメリカ合衆国に本社を置く大手コンサルティング会社です。米国、欧州、アジア、南米、東欧など世界60カ国に105以上の支社を持つグローバルな戦略系コンサルティングファーム。全世界の主要企業を対象に、年間1,600件以上のコンサルティング・プロジェクトを手掛けいます。

そこで約3年働いた後に起業されており、優秀さは折り紙つき。
もちろん頭だけでなく、農家の方々との関係を作ってきた行動力もすごいからこそ、一代で約600億円規模の企業を作れたのでしょう。

Oisixは簡単・便利・美味の3拍子揃った日本一の食品宅配サービス

食品宅配サービスといえど、注文するのが大変だと辛いですよね。

しかしOisixは簡単に注文することが可能です。
専用アプリで操作するだけ♪

専用アプリで一週間毎にカートを入れ替えて、当然いらない週はキャンセルもできます。

ポイントをまとめると以下の通り。

基本の使い方まとめ

①毎週木曜日Oisixから定期ボックスをご用意
②WEBやアプリから中身を自由に入れ替えましょう
③締切日まで何度でも変更できます
④お届け日・お届け先も毎週変更OK
⑤受け取れない週はキャンセル
⑥お支払いは月末にまとめて請求

とにかく簡単・便利で、到着した野菜は美味しい♪
夢のようなサービスです。

ただ唯一デメリットがあるとしたら、価格はやや高いのがOisixです。

例えば通常スーパーではきゅうりは1本50円ほどですが、
Oisixだと3本で280円ほどになります。

約1.5倍から2倍程度です。それでも購入者は増え続けています。それは何故なのでしょうか?

安くないのに大人気の理由:野菜の「名付け」

Oisixでは名前を見ただけでも買いたくなる名付けを強化しています。

それにより、美味しいのに地方で埋もれている野菜の名付けで全国区にするんです。

例えば、??????いも。皆さんはどんな名前をいもの前に入れますか?今回は6文字です。

正解は、

生キャラメルいも

でした。どうでしょうか?普通の鹿児島産さつまいもだと、買おうと思わないかもしれませんが、生キャラメルいもと書くだけで食欲がそそられてしまいますよね。

地方の激ウマ名付け野菜を紹介
驚異の糖度14度
メロン並みに甘いみつトマト

普通のトマトは糖度5度 伊原さんのところは平均14度

果物?加工しているぐらいの甘さがあります。

なんでうまいのに売れないんだ。。自分でポップを作ってもお客様が反応しない。
OISIXが名付けをした。

蜜のように甘いトマトなので、シンプルに顧客の購買意欲を高めてくれた。

人気爆発

始めた当初は2棟だったビニールハウスが70倍へ

水をあげる水分量を少なくして、トマトに与える水分は少なく、甘みを高める
見た目はちいさいが、本来中玉品種なので、まさに凝縮されている。

生で食べられるかぼ????

果たして生で食べられるのは本当のなのか?

皮まで食べられて、生でバリッとする。

さらにタネまでたべられる!!!!

生でかぶりつけるかぼちゃ
農作物は全て生で食べられる。かぼちゃだけは完熟にならないと食べられない。
そこで2年をかけて探し求めて、宮古島にたどり着いた。
生で食べられるかぼちゃは前代未聞。流通しなかった。

このかぼちゃをみんなで持って、OISIXさんに直接かぼちゃを持ち込んだ。
その美味しさに感動した。その場で名付けをした。

コリコリとそのまま食べられるかぼちゃ

かぼッコリー

コリコリという歯ごたえを前面に押し出した
沖縄宮古島から全国区へ。
皮まで食べられるので子どものおやつにぴったり♪

かぼちゃかわからない。薄くスライスしてオリーブオイルに塩でも美味しい

なぜかぼッコリーは生で食べられるのか
長期保存ができるように完熟
完熟する前は実とタネが柔らかい

お客様もかぼちゃは面倒臭い、調理しづらい

そのニーズと合致した。

????きゅうり

福島県郡山市
きゅうりが苦手な人も食べられる

白い粉がかかったようなきゅうり
この白い粉の正体は?ブルーム
光や害虫から身を守るためにこなを吹いている

普通のきゅうりより皮が薄く、青臭さが少ない

どうしても売れなかった。こなが農薬かかっている感じになった。
品種改良で白い粉が出ないきゅうりを栽培するようになった。
それによって埋もれ野菜へ。

OISIXが佐藤さんのきゅうりに名付けをした。

おしろいきゅうり

と名付けた。
うっすら白く、皮やわらか
というキャッチコピーをつけた

採種カスを手作業で丁寧に混ぜて、しっかりと土を作る。
発酵して活発になった微生物が、きゅうりを美味しくしてくれる

おすすめの食べ方はキムチの元とごま油と塩を混ぜて食べる

2つ目のポイント
バイヤーの熱意

がすごい

社員数682人のうち、OISIXバイヤー4人。

OISIXっぽいバイヤー
野菜業界を知りすぎているのではなく、
徹底的に客目線で見れる

最初は社長自らやった。最初に始めたころは2000年だったので、何をやってるんだ?帰れ!
かわいそうだから端っこの野菜を売っていいよ。
手を突っ込め。土の変化度。土を食え。
野菜を見つけるだけではい、ここまでやっていたぞ

こちらがOISIXの凄腕バイヤー
入社4年目
これまでに名付けた野菜は50種類以上。
季節に合わせた野菜。
このベビーリーフに目をつけたのもすごいが。

うしおな
ほうれん草の仲間
小島さんから依頼を受けて、新たな野菜の開発も手がける
OISIXのお客様はスーパーに並んでいないものを欲しがる
月に1500パックから3000パック

バイヤーが一生懸命

火を使わずに食べられるとか、簡単に食べられる

農家が売りたくて作っている野菜より
農家が家庭で食べている野菜に注目した方がいい

4000軒以上の農家と提携してきた

契約農家が
農家・オブザイヤー

年に一度、全国の生産者を集めて、
本当に美味しい農産物を決めるイベント

投票するのはお客様 全員投票

2018年度もっとも美味しい野菜とは

全国から1流農家が続々と集結
その数400人以上

おしろいきゅうり 最高金賞
全野菜

ノミネートされた野菜は全部で20品目
そこから各地区賞が5つ決定

2018年最高金賞が5つから決定

福島 おしろいきゅうり
富山 あめトマト
神奈川 三浦大根
奈良 富有柿
長崎 霧立ち丸おくら

最初は新年会 余興
奥様が泣かれた

第15回農家・オブザイヤー
最高金賞は

中部地区
あめトマト

みつトマトとあめトマトは2巨頭
ついに今回超えた。あめトマト

土足厳禁
最高金賞の味をチェック
すごく甘くて美味しい
その言葉を聞くために頑張っている
キャンディーのように丸いツヤツヤ、甘い

溶液土耕
年間日照時間全国41位

徹底された管理体制
電気式のヒートポンプで23〜25度
温度管理を日中からやっているところはない
LEDライト
電気代がバカにならないのでは?
電気代はかかっていますが、
廃棄物由来の電気エネルギーでまかなっている

ハウス内の設備を有効利用している

農業に不向きな富山県を日本一に
もっともすごいと言われる農家に修行へ
それぐらい小さい傷もチェック
社内で作るオリジナルピューレで活用
これが糖度センサー
一つ一つちゃんと糖度までチェックしている
機械の中に光が通っていて、変化を計っている

基準を満たさないトマトは弾かれる

OISIXで名前をつけていただきたい
名付けをするのは小松菜